Discover
Notre Menu
A culinary journey featuring the finest ingredients, masterfully prepared by our world-class chefs.
Entrées
Bar Grillé
$28.00Bar frais aux herbes
Bisque de Homard
$22.00Soupe crémeuse de homard au cognac
Carpaccio de Bœuf
$24.00Bœuf finement tranché au parmesan
Terrine de Foie Gras
$32.00Foie gras de canard avec compote de figues
Terrine de Foie Gras
$32.00Foie gras de canard avec compote de figues
Arancini aux Truffes
$18.00Boulettes de risotto aux truffes
Arancini aux Truffes
$18.00Boulettes de risotto aux truffes
Bisque de Homard
$22.00Soupe crémeuse de homard au cognac
Carpaccio de Bœuf
$24.00Bœuf finement tranché au parmesan
Plats
Carré d'Agneau
$58.00Agneau en croûte d'herbes au jus de menthe
Confit de Canard
$42.00Cuisse de canard confite avec sauce aux cerises
Filet de Bœuf Wagyu
$95.00Wagyu A5 avec purée de truffes
Gnocchi aux Truffes
$38.00Gnocchi de pommes de terre à la crème de truffe
Carré d'Agneau
$58.00Agneau en croûte d'herbes au jus de menthe
Confit de Canard
$42.00Cuisse de canard confite avec sauce aux cerises
Filet de Bœuf Wagyu
$95.00Wagyu A5 avec purée de truffes
Gnocchi aux Truffes
$38.00Gnocchi de pommes de terre à la crème de truffe
Paella aux Fruits de Mer
$68.00Riz au safran avec homard et crevettes
Paella aux Fruits de Mer
$68.00Riz au safran avec homard et crevettes
Desserts
Crème Brûlée
$14.00Crème à la vanille avec sucre caramélisé
Soufflé au Chocolat
$16.00Soufflé au chocolat chaud avec glace vanille
Soufflé au Chocolat
$16.00Soufflé au chocolat chaud avec glace vanille
Sélection de Macarons
$12.00Macarons français assortis
Tiramisu
$15.00Dessert italien classique au café
Tiramisu
$15.00Dessert italien classique au café
Crème Brûlée
$14.00Crème à la vanille avec sucre caramélisé
Sélection de Macarons
$12.00Macarons français assortis